马鞍山养老院和大家分享老年人饮食误区：

中国自古就有喝汤的文化，营养都在汤里面，是不少人心中根深蒂固的观念。甚至喝完汤就把里面的肉、骨头、炖料等当作渣l子扔掉。

从营养学角度看，汤的营养价值并没有人们想象中那么高，这其实是一个误区。

日常生活中，很多人喜欢鱼汤、骨头汤、肉汤，熬制过程中虽然会溶解出少量的蛋白质，但同时也会溶解脂肪和呤。而烹饪过程中，养老院电话，为了使味道鲜美，汤里还会加入较多的盐。

如果弃肉喝汤，会浪费更多营养物质，不仅不能摄取足够、优l质的营养，还可能摄入过多的呤、脂肪与盐。

这对于许多合并高脂血症、高尿酸血症或糖l尿病的老年患者来说，是不利于健康的。

建议合并高尿酸血症或痛l风的老年人避免食用肉汤，其他老年人在饭前可以少喝一点汤（素菜汤更佳），适当多吃一点汤中的肉。

如何选择养老院呢？

（一）医l疗保健、护理服务 　　

人到晚年，或多或少都有些疾病或存在突发疾病的可能，所以选择养老院一定要看该养老机构是否设有医务室，配设有专职医生，备有足够的医l疗设备和物资。养老院是否具备在院内或就近及时诊疗老人常见病、多发病的能力，能够及时妥善处理各种突发性疾病和其他紧急情况。 　　

（二）膳食服务 　　

是否设有单独的老人食堂，能够根据老人喜好以及医l疗、保健上的需要，制定科学合理的营养食谱。是否考虑到不同老年人的饮食习惯，是否尊重少数民族饮食习俗。具体考察当中，芜湖养老院，可询问并查看该养老院以往的食谱，看其是否符合老人要求，有无整体计划。 

（三）生活照料服务 　　

工作人员是否具有良好的职业道德和奉献精神，查看护理人员的护理经验，是否具有上级主管部分颁发的从业资格。要求能够按照合理的时间间隔，为老人提供洗澡、理发、剪指甲、换洗床单被套、衣服等起居照顾服务。 　　

（四）心理和社会交往服务 　　

既然是颐养的场所，丰富的娱乐社交活动就必不l可少，所以需要看养老院是否给老人提供这样的空间和平台，比如：兴趣小组、活动团体等，这些条件都有利于孤寡老人情感上的交流，给老人带去心理上的慰藉。

养老院可以为老年人提供服务，一方面，它可以减轻孩子的负担。 另一方面，养老院收费标准，它的设施也很好，他们有人士照顾他们，并且有很多同龄人。那么什么样的养老院才算性价l比高呢?下面文章就为大家简单介绍。

大多数人根据地理位置和环境因素选择，离住家地址不能太远，它促进了家庭与老年人之间的情感交流，但是，良好的环境可以使老年人放松，养老院多少钱，只有身心放松，才能长寿健康，让家人放心，只有您的孩子将老人带到养老院，您才能放心。

从服务的角度来看，完善，和热情的服务可以使老年人及其家人做出决定。如果养老院被老人及其子女接受，服务需要是非常重要的。除了日常基本护理外，医l疗，娱乐设施，心理发展和社交活动也需要结合起来。

在护理技能方面，我们需要足够的才能将老年人视为父母。我们不仅要考虑老年人的健康，还应考虑他们的心理，这不仅会使老年人感到舒适，让家人感到安心，而且还能在工作中找到乐趣。